AT Roca Esparter

Vi Escumós Gran reserva DO Clàssic Penedès 2017
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

Fitxa tècnica

Nom

AT Roca Esparter

Varietat

Macabeu

Celler

AT Roca

Grau alcohòlic

12.00

Envelliment

Gran reserva

Anyada

2017

Denominació d'origen

DO Clàssic Penedès

Conté sulfits

Si

Descripció

Vi Espumós Brut Nature Reserva Barrica 100% Macabeu, procedent de vinyes treballades ecològicament, respectant sempre el medi ambient i amb la mínima intervenció. El Reserva Barrica és un clàssic Penedès elaborat exclusivament d'una sola parcel·la de Macabeu, La Vinya Esparter, una vinya vella de baixa producció plantat sobre sòls de lutites calcàries i conreat sota els criteris de la viticultura ecològica en la zona de Costers d l'Ordal. El vi fermenta i es cria en barriques de roure durant set mesos amb les seves pròpies emboliques, a continuació, passa per una llarga criança de trenta mesos en ampolla que li aporta el seu caràcter d'autèntic vi de terrer amb una gran elegància i complexitat en aromes de criança. Nota de Tast: Color groc pallós amb reflexos daurats, presenta una bombolla molt fina i lenta. Intens i complex en nas destaquen les aromes de fruita blanca amb tocs especiats, vainilla i de notes fumades. Ampli i llaminer, excel·lent cremositat, amb notes de brioixeria, torrats i minerals acompanyant als intensos sabors de fruita blanca. Bona i equilibrada acidesa es fa notar en un final fresc i elegant.

Bodegas

    ECO
    ECO
    ECO