Paul Bara Grand Rosé
Parker
90
Paul Bara Grand Rosé
Vi Reserva AOC Champagne
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Paul Bara Grand Rosé
Varietat
Pinot Noir
Celler
Champagne Paul Bara
Grau alcohòlic
12.00
Envelliment
Reserva
Anyada
0
Denominació d'origen
AOC Champagne
Puntuacion Parker
90
Conté sulfits
Si
Descripció
Elaborat amb vins de Grand Cru fermentats en petits dipòsits d'acer inoxidable. Criança en rimes en les seves pròpies caves durant 3 anys. Fumats, peix blau, arrossos amb marisc i peix, postres amb fruits vermells. Color rosa pell de ceba amb reflexos salmó. Bombolla abundant de mida mitjana. Aromes a fruits vermells (cirera i gerd), amb certes notes d'aranja i subtil aroma a pebre vermell. Acidesa equilibrada i fresca, amb pas de boca cremós, on es paladegen novament els fruits vermells. Postgust llarg amb records a pastisseria.