Fernando de Castilla Antique Pedro Ximénez
Tim Atkin
89
Parker
93
Fernando de Castilla Antique Pedro Ximénez
Vi Generós DO Jerez-Xérès-Sherry
50 cl
Fitxa tècnica
Nom
Fernando de Castilla Antique Pedro Ximénez
Varietat
Pedro Ximénez
Celler
Bodegas Rey Fernando de Castilla
Grau alcohòlic
15.00
Awards of wine
Peñín: 95 <br/>Decanter: 95 <br/>
Denominació d'origen
DO Jerez-Xérès-Sherry
Puntuacion Parker
93
Puntuacion Tim Atkin
89
Conté sulfits
Si
Descripció
La gamma Antique és una col·lecció de vins del celler Rei Fernando de Castilla, on cada vi presenta les seves peculiaritats d'envelliment i procedent de les vinyes situades a 80 metres de l'oceà Atlàntic, a 20 hectàrees de vinyes. Raïm premsat i fermentat en acer inoxidable. Encapçalat a 20% i sotmès a criança oxidativa en botes de roure pel tradicional sistema de vivers i soleres i embotellat sense filtrar. És un Vi especialment sec i aromàtic, amb records de nou i closca de taronges. Molt llarg a la boca.