Château Pape Clément

Parker 95
Vi Criança AOC Pessac-Léognan - Burdeos 2006
75 cl
bell

Producte esgotat

Avisa’m quan el producte estigui disponible
Accepto la Política de privacitat.

Fitxa tècnica

Nom

Château Pape Clément

Varietat

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Celler

Château Pape Clément

Grau alcohòlic

13.50

Envelliment

Criança

Anyada

2006

Denominació d'origen

AOC Pessac-Léognan - Burdeos

Puntuacion Parker

95

Conté sulfits

Si

Descripció

La superfície total de la vinya és de 32,5 hectàrees, 30 cultivades amb varietats negres i la resta varietats blanques. Els sòls són rics en argiles i s'hi van plantar un 60% de Cabernet Sauvignon i un 30% de Merlot. El vi s'elabora per petites parcel·les i es fermenta en tines de fusta. Sorprenentment, el desrapat es realitza de forma manual, un procés minuciós que exigeix molta feina. El most flor passa a les bótes per gravetat.