Purgatori

-10%
Vi Negre Criança DO Costers del Segre 2021
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
utilities/banner-info

Fitxa tècnica

Nom

Purgatori

Varietat

Carinyena, Garnatxa Negra

Celler

Familia Torres

Grau alcohòlic

14.50

Envelliment

Criança

Anyada

2021

Denominació d'origen

DO Costers del Segre

Conté sulfits

Si

Descripció

Els vins de finca (vinya única) expressen la realitat del terrer, i per això les característiques climatològiques específiques de cada anyada. A nivell de meteorologia, l'any 2021 va ser un any poc plujós, però amb una nevada que a la part alta de la finca va arribar als 70 cm de neu acumulada, fet que va propiciar un molt bon desenvolupament vegetatiu dels ceps. D'altra banda, les temperatures van estar dins de la normalitat, amb un mes de febrer més càlid que va influir en l'avançament de l'inici de la verema En total es va registrar una pluviometria total anual de 238 mm i la temperatura mitjana anual va ser de 14,5 ºC. A l'anyada 2021, la gran qualitat de la garnatxa de la finca de Purgatori va fer que al cupatge final aquesta varietat tingui una major presència que en anyades anteriors. Sent la tercera anyada elaborada a la nova bodega, l'ús dels dipòsits de ciment, així com la incorporació de bótes de 500 i 600 litres i fudres refinen encara més la presència d'aquesta base especiada tan característica d'aquest vi. Una anyada que ens dóna com a resultat un vi més fresc, llaminer i fins a cert punt una mica més lleuger, però no exempt de complexitat i representant fidelment el terroir de què procedeix, així com el bon fer de l'enòleg David Barriche.

Bodegas

    ECO
    ECO