Originari d’Alsàcia, aquest licor destaca per la seva exquisida combinació de cireres seleccionades. El seu procés d’elaboració consisteix en una acurada maceració de les fruites en alcohol neutre durant 2 a 3 setmanes, permetent que les cireres transmetin plenament els seus aromes i sabors, i donant com a resultat un licor aromàtic i equilibrat.
Gastronomía
Ideal per gaudir sol o com a ingredient en còctels i postres.
Historia bodega
Fundada el 1874 a Colmar, Alsàcia, Kuhri Distillateur es distingeix per la seva llarga tradició en l’elaboració artesanal de licors de fruites d’alta qualitat. La destil·leria empra únicament fruites seleccionades dels seus propis camps, que són acuradament macerades en alcohols neutres per preservar la frescor i l’autenticitat dels seus aromes. Al llarg dels anys, Kuhri ha sabut combinar el respecte pels mètodes tradicionals amb la incorporació d’innovacions tecnològiques, garantint així una matèria primera excepcional i un producte final que reflecteix l’excel·lència i el savoir-faire de la casa.
Nota de Cata
Reconegut pel seu perfil aromàtic intens i afruitat, aquest licor destaca pel seu atractiu color vermell brillant i el seu equilibrat sabor dolç. Perfecte per degustar sol, en còctels o com a acompanyament en celebracions, aporta un toc especial a qualsevol moment.