Gin Bluecoat
Gin Bluecoat
Ginebra Sin Denominación Origen de Philadelphia Distilling
70 cl
Fitxa tècnica
Nom
Gin Bluecoat
Celler
Philadelphia Distilling
Envelliment
0
Denominació d'origen
Sin Denominación Origen
Conté sulfits
No
Descripció
Bluecoat American Dry Gin es una ginebra premium elaborada a partir de ingredientes ecológicos y destilada cinco veces en alambiques de cobre, mediante un proceso lento que garantiza la máxima pureza. Su base alcohólica proviene de la destilación de granos de centeno, trigo, cebada y maíz, lo que le aporta una estructura refinada. A diferencia de las London Dry, Bluecoat destaca por su perfil American Dry, caracterizado por un acabado cítrico complejo y refrescante. Su receta combina bayas de enebro con cáscara de naranja, ralladura de limón y otros cítricos americanos, logrando un sabor distintivo y sofisticado.
Historia bodega
Fundada en 2005, Philadelphia Distilling es la primera destilería artesanal establecida en Pensilvania desde la época de la Prohibición. Reconocida por fusionar tradición, ciencia y tecnología, la destilería elabora una exclusiva gama de licores de alta calidad, incluyendo ginebra, vodka, amaro y absenta. Además de su producción, ofrece visitas guiadas a sus instalaciones y cuenta con un bar y restaurante donde los visitantes pueden disfrutar de cócteles creativos y platos representativos de la gastronomía local.
Nota de Cata
Elaborada con un perfil limpio y ligeramente oleoso, Bluecoat American Dry Gin despliega aromas de enebro, cítricos y delicados matices florales. En boca, se distingue por su suavidad, ligereza y equilibrio, con un toque dulce y sabores terrosos y picantes que se apoyan en un fondo de enebro perceptible. Esta ginebra, intensamente suave y compleja, resulta ideal para preparar gin-tonics con cítricos orgánicos y productos vegetales. Su calidad ha sido reconocida con múltiples galardones en certámenes internacionales como la San Francisco Spirits Competition y la International Wine & Spirits Competition.