Aterciopelada, inmensamente especiado y sutilmente floral. En nariz es de mucha agudeza botánica, vinosa, con maderas de bosque, enebro y corteza de casia. En el paladar es frutal y rico, con intensos aromas complejos de corteza de canela, seguido de una entrada redonda, aterciopelada, enérgica y robusta. Muy ácido y de carácter sólido. Su fina es de una poderosa interacción de eneldo, hierbas, madera y notas florales, fruta madura, cítricos. G-Vine Nouaison amplifica los aromas de las especias, y retiene todavía la base de uva sensual y aterciopelada así como la sutil nota floral.
Historia bodega
EWG Spirits & Wine, fundada en 2001 en la región de Cognac por los destiladores Jean Sébastien Robicquet y Bruno de Reilhac, se distingue por su enfoque innovador en la producción de vinos y destilados. La empresa combina la tradición vinícola francesa con técnicas modernas, dando lugar a marcas emblemáticas como G’Vine y June, reconocidas por sus infusiones florales. Entre sus proyectos más destacados se encuentra GIN 1495, una ginebra inspirada en una receta histórica que marca un hito en la evolución de esta bebida.
Nota de Cata
Gin de color cristalino y brillante, que destaca por sus intensos aromas cítricos, matices florales y sutiles notas herbáceas. En boca ofrece una textura suave y sedosa, con un perfil fresco y sabroso, realzado por delicados toques picantes. Ideal para quienes buscan una experiencia aromática y equilibrada en cada sorbo.