VODKA BELUGA GOLD
VODKA BELUGA GOLD
Vodka de Destileria Beluga
70 cl
Fitxa tècnica
Nom
VODKA BELUGA GOLD
Celler
Destileria Beluga
Grau alcohòlic
40
Envelliment
0
Conté sulfits
No
Descripció
Beluga Gold Line representa la versión más exclusiva del vodka ultra-premium, elaborado en edición limitada para quienes buscan una experiencia de lujo auténtica. Cada botella, numerada individualmente y sellada a mano con cera, encierra un destilado de suavidad extraordinaria, obtenido gracias a un meticuloso proceso de cinco filtrados y 90 días de reposo que pulen cualquier aspereza y realzan sus delicadas notas de malta y miel. El ritual de apertura forma parte de su encanto: el elegante estuche incluye un martillo de madera con brocha para romper y retirar la cera antes de descorchar, convirtiéndolo en un regalo memorable y en una pieza imprescindible para cualquier barra privada de alto nivel.
Gastronomía
Beluga Gold Line es un vodka de alta gastronomía pensado para realzar platos de sabores puros, salinos e intensos. Su textura sedosa y perfil limpio lo convierten en el aliado ideal del caviar, especialmente variedades como Beluga u Osetra, así como de pescados y ahumados finos, desde salmón ahumado y carpaccio de atún rojo hasta arenques marinados o sashimi de alta calidad. También armoniza a la perfección con mariscos exclusivos como ostras al natural, vieiras a la plancha o bogavante, y se integra muy bien en propuestas tradicionales como blinis con crema agria, tartas saladas de inspiración rusa o canapés de foie gras. Además, ofrece un maridaje sorprendente con embutidos ibéricos curados, carpaccio de ternera con trufa y delicados encurtidos que aportan frescor y equilibrio a la untuosidad de los platos.
Nota de Cata
De aspecto totalmente cristalino y puro, se muestra brillante en copa, con lágrimas densas y elegantes que anticipan su gran cuerpo y untuosidad. En nariz ofrece un perfil extremadamente limpio y fresco, con finas notas de trigo malteado, ligeros toques de hierbas silvestres y un delicado trasfondo mineral, sin sensación de ardor alcohólico. En boca despliega una textura sedosa, densa y envolvente, con sabores muy equilibrados que recuerdan al grano, al pan recién horneado y a un sutil matiz de miel silvestre. El final es extraordinariamente largo, limpio y refrescante, dejando una estela sedosa y profunda, con un retrogusto noble que invita a seguir degustándolo.