El Tribut de Scala Dei

El Tribut muestra la faceta más fresca, accesible y frutal del Priorat, elaborado por la bodega histórica Cellers Scala Dei como tributo a los orígenes de la región. Es un tinto joven que combina la potencia de la Garnacha con toques de Cariñena y Syrah procedentes de viñedos situados al pie de la sierra de Montsant. Frente a los tintos muy concentrados típicos de la zona, se caracteriza por una gran sensación de ligereza, tanino sedoso y un marcado fondo mineral propio de los suelos de llicorella. Se presenta como una opción ideal tanto para descubrir el Priorat por primera vez como para disfrutar a diario de un vino expresivo, fluido y muy versátil en la mesa.

Perfecto acompañante de carnes asadas y de caza como el ciervo, armoniza también muy bien con quesos curados, jamón ibérico y embutidos de alta calidad. Resulta además muy versátil con una amplia variedad de tapas y marida de forma equilibrada con todo tipo de platos de pasta, potenciando sus sabores sin resultar dominante.

Vino de color rojo intenso con ribete azulado, que transmite viveza y juventud. En nariz predominan los aromas de frutas rojas maduras, acompañados por una sensación fresca y muy atractiva. En boca se muestra lleno y equilibrado, con una marcada presencia de la misma fruta percibida en nariz y una clara mineralidad típica de los suelos de $llicorella$ del Priorat, que aporta carácter y profundidad al conjunto.