Pedro Ximenez Virgilio
Pedro Ximenez Virgilio
Vi Vino Dulce 0 DO Montilla-Moriles
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Pedro Ximenez Virgilio
Varietat
Pedro Ximénez
Celler
Bodegas Moreno
Envelliment
0
Denominació d'origen
DO Montilla-Moriles
Conté sulfits
Si
Descripció
Elaborado con uva Pedro Ximénez pasificada al sol y procedente de la cosecha de 1925, una de las soleras más antiguas de la casa, este vino concentra todo el potencial que ofrecen la variedad y la crianza oxidativa, convirtiéndose en una auténtica delicia para los sentidos. Es uno de los tesoros más preciados que las bodegas Moreno han preservado con esmero a lo largo de los años, dando lugar a un vino realmente excepcional.
Historia bodega
Bodega David Moreno, fundada en 1981 en Badarán (La Rioja), representa el esfuerzo y la pasión de David Moreno, quien dejó su carrera como ingeniero técnico en Barcelona para dedicarse plenamente a la viticultura y la enología. Junto a sus hijas, Gemma y Paula, la familia ha consolidado un proyecto que combina tradición y modernidad, apostando por la calidad y el enoturismo. Reconocida por su enfoque en vinos de autor y la crianza de tintos de alta calidad, la bodega sigue evolucionando para ofrecer experiencias únicas y mantener el legado familiar en la región de Rioja.
Nota de Cata
Vino limpio y brillante, con un atractivo color azabache y ribetes yodados que dejan huella en la copa. En nariz destaca por su complejidad aromática, con notas de pasas, pan de higo, madera, torrefacto y cacao. En boca es dulce, muy denso y ofrece un paso extremadamente suave, proporcionando una experiencia elegante y sedosa.