Alejairén
Alejairén
Vi Blanc Criança DO La Mancha 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Alejairén
Varietat
Airén
Celler
El Vínculo
Grau alcohòlic
14.00
Envelliment
Criança
Anyada
2022
Denominació d'origen
DO La Mancha
Conté sulfits
Si
Descripció
Alejairén Criança és la mostra que trobar blancs amb personalitat en el cor de La Manxa és possible. Elaborat íntegrament amb raïm Airén i amb un pas de 18 mesos per barrica, es mostra aromàticament intens, amb records balsàmics i cítrics i un pas per boca ric, dens, untuós i llarg. Color groc pallós intens amb rivet verdós, net i brillant. En nas subtils aromes de flor blanca, cítrics i toquis fruita d'os. Notes balsàmiques i torrefactes. En boca entrada fresca i untuosa, amb records de pela de llimona, fruita d'os i torrefactes, propis del seu pas per barrica. Final llarg i lleugerament amarg que convida a continuar bevent.