Augustus Microvinificacions Xarel·lo de Mar

Peñín 92

Augustus Microvinificacions Xarel·lo de Mar

Vi Blanc Criança Ecològic DO Penedès 2015

75 cl

Producte esgotat

Avisa’m quan el producte estigui disponible

CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible

Fitxa tècnica

Nom

Augustus Microvinificacions Xarel·lo de Mar

Varietat

Xarel·lo

Celler

Cellers Avgvstvs Forvm

Grau alcohòlic

12.00

Envelliment

Criança

Anyada

2015

Denominació d'origen

DO Penedès

Puntuacion Peñín

Conté sulfits

Descripció

Procedent d'una vinya centenària, aquest vi ens mostra tota la força i el potencial de la varietat Xarel·lo. Vinificat parcialment en bótes de roure, posteriorment realitza una criança sobre triples mares en dipòsit oval de ciment durant alguns mesos. Cítrics madurs, herba fresca i floral amb un fons lacti, provinent de la seva criança amb mares i que va apareixent a la copa a poc a poc. A la boca té cos i estructura, però és alhora fresc, dens i amb una bona acidesa que faran que envelleixi molt bé a l'ampolla.