Guitián Godello
Guitián Godello
Vi Jove DO Valdeorras 2019
75 cl
CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
Fitxa tècnica
Nom
Guitián Godello
Varietat
Godello
Celler
Bodegas La Tapada
Grau alcohòlic
12.50
Envelliment
Jove
Anyada
2019
Denominació d'origen
DO Valdeorras
Conté sulfits
Si
Descripció
Guitián Godello és un vi blanc de la D.O. Valdeorras 100% Godello. La verema del raïm es realitza de manera manual. Tant en la vinya com posteriorment en el celler s'efectuen processos de selecció dels grans. Després de la vinificació tradicional, efectua una fermentació d'uns dos mesos en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons. Després de ser embotellat, reposa altres dos mesos més abans de la seva comercialització. El primer vi de Tapada es va elaborar en 1992. El celler compta amb 10 hectàrees de vinya, principalment de la varietat Godello, i produeix unes 100.000 ampolles. Seco i de matisos afruitats. De bona acidesa i pas agradable. Groc pallós pàl·lid i brillant. Varietal i sec, amb presència de fruita fresca i notes cítriques i de pinya i pera.