Jacques Prieur Meursault Perrieres Premier Cru Blanc
-30%
Jacques Prieur Meursault Perrieres Premier Cru Blanc
Vi Blanc Criança AOC Meursault - Borgoña 2018
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Jacques Prieur Meursault Perrieres Premier Cru Blanc
Varietat
Chardonnay
Celler
Domaine Jacques Prieur
Grau alcohòlic
13
Envelliment
Criança
Anyada
2018
Denominació d'origen
AOC Meursault - Borgoña
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14º
Descripció
Domaine Jacques Prieur Meursault Perrières Premier Cru representa la cumbre indiscutible de los vinos blancos de la Côte de Beaune. Elaborado al 100% con uvas Chardonnay de parcelas seleccionadas en Les Perrières —considerado por los expertos como el mejor y más fino de todos los Premiers Crus de Meursault—, este vino es una obra maestra que equilibra a la perfección la opulencia borgoñona con una vibrante pureza mineral.Un blanco de coleccionista, con una producción extremadamente limitada, idóneo para quienes buscan la máxima expresión del terroir más pedregoso y cotizado de Borgoña.
Gastronomía
Perfecto para acompañar pescados nobles en salsa (como rodaballo o lenguado), mariscos a la plancha (cigalas, bogavante), aves de corral finas con cremas de setas y quesos curados o de pasta blanda.
Nota de Cata
Muestra un atractivo color verde dorado, brillante y limpio, con reflejos muy luminosos. En nariz se presenta compleja y elegante, con aromas de pan tostado, notas minerales que recuerdan a la tiza y la piedra calentada, junto a matices mantecosos y de frutos secos, en la línea de los grandes blancos de Meursault. En boca ofrece una sensación amplia, densa y cremosa al inicio, rápidamente compensada por una acidez firme y cítrica; aparecen recuerdos especiados y un final muy largo, persistente y marcado por una notable salinidad.