Jacques Prieur Meursault Perrieres Premier Cru Blanc
-30%
Jacques Prieur Meursault Perrieres Premier Cru Blanc
Vi Blanc Criança AOC Meursault - Borgoña 2018
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Jacques Prieur Meursault Perrieres Premier Cru Blanc
Varietat
Chardonnay
Celler
Domaine Jacques Prieur
Grau alcohòlic
13
Envelliment
Criança
Anyada
2018
Denominació d'origen
AOC Meursault - Borgoña
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 i 14º
Descripció
Domaine Jacques Prieur Meursault Perrières Premier Cru representa el cim indiscutible dels vins blancs de la Côte de Beaune. Elaborat al 100% amb raïms Chardonnay de parcel·les seleccionades a Les Perrières —considerat pels experts com el millor i més fi de tots els Premiers Crus de Meursault—, aquest vi és una obra mestra que equilibra a la perfecció l’opulència borgonyona amb una vibrant puresa mineral.Un blanc de col·leccionista, amb una producció extremadament limitada, idoni per a aquells que busquen la màxima expressió del terroir més pedregós i cotitzat de Borgonya.
Gastronomía
Perfecte per acompanyar peixos nobles en salsa (com el turbot o el llenguado), marisc a la planxa (escamarlans, llamàntol), aus de corral fines amb cremes de bolets i formatges curats o de pasta tova.
Nota de Cata
Mostra un atractiu color verd daurat, brillant i net, amb reflexos molt lluminosos. En nas es presenta complex i elegant, amb aromes de pa torrat, notes minerals que recorden la guixada i la pedra escalfada, juntament amb matisos mantegosos i de fruits secs, en la línia dels grans blancs de Meursault. En boca ofereix una sensació ampla, densa i cremosa a l’inici, ràpidament compensada per una acidesa ferma i cítrica; apareixen records especiats i un final molt llarg, persistent i marcat per una notable salinitat.