Baron-Fuenté Esprit Rosé de Saignée

Cupatge: 50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir. Aquest Rosat conegut com ?Saignée? s'obté després de llargues hores de maceració que li confereix aquest color intens i viu, gràcies a les pells de les baies de Pinot Meunier i Pinot Noir, així com a les seves característiques aromes a fruits vermells. El color rosa intens està recolzat per fines i abundants bombolles i subtils notes de grosella negra i maduixa donen refinament a aquest potent nas. En boca bell equilibri entre la pruna carnosa i la frescor del nabiu, la magrana i la pell de taronja. Un xampany pur i intens amb una notable longitud en boca, molt dolça. Es pot gaudir tant com aperitiu com amb salmó o postres a base de maduixa. Un rosat amb caràcter que sedueix en tots els sentits.

Perfecto como aperitivo, y también como acompañamiento de salmón escalfado o de postres elaborados a base de fresas.

Muestra un color rosa intenso con una burbuja fina y abundante. En nariz se aprecian delicadas notas de grosella negra y fresa, que dan paso en boca a matices de ciruela de damasco, arándano, cáscara de naranja y granada. El conjunto resulta puro e intenso, con una textura envolvente y un final suave que aporta gran sensación de armonía.