Esplendor Vardon Kennett

1 customer review

-15%
Vi Escumós 2015
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

Fitxa tècnica

Nom

Esplendor Vardon Kennett

Varietat

Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo

Celler

Vardon Kennett

Grau alcohòlic

12.00

Anyada

2015

Denominació d'origen

Sin Denominacion Origen

Puntuacion Peñín

94

Conté sulfits

Si

Descripció

Procedent de vinyes pròpies d'alçada per aconseguir vins amb bona acidesa. L'alçada d'aquestes vinyes ajuda a contrarestar els efectes del canvi climàtic. Vi escumós veremat a mà, premsat de raïms sencers. A La primera fermentació s’utilitza una barreja de llevats propis on un 12% del vi es fermenta en roure francès. Fermentació malolàctica del 100%. Segona fermentació segons el mètode tradicional amb una criança en ampolla amb les mares d’un mínim de 30 mesos. El nas revela aromes predominants però delicades de notes cítriques vibrants, notes subjacents de brioche torrat i una mineralitat neta. Fresc, deliciós, elegant i amb un final llarg.

Opinions de clients

1 customer review

5
1 comentaris
4
0 comentaris
3
0 comentaris
2
0 comentaris
1
0 comentaris
  • Angel H

    · 22 de desembre de 2022

    Sencillamente espectacular. Un "cava" (se que no lo es) perfecto para comer, para postre, para pica pica. Muy muy bueno.

Bodegas