French Bloom Blanc 0.0 Magnum
-15%
French Bloom Blanc 0.0 Magnum
Vi Sin Alcohol Ecològic 0
150 cl
Fitxa tècnica
Nom
French Bloom Blanc 0.0 Magnum
Varietat
Chardonnay
Celler
French Bloom
Grau alcohòlic
0.00
Envelliment
0
Denominació d'origen
Sin Denominacion Origen
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 2 y 4º
Descripció
French Bloom Le Blanc es un espumoso sin alcohol de alta gama (0,0 % ABV) elaborado en Francia a partir de uvas Chardonnay orgánicas certificadas, concebido como una de las alternativas más reconocidas y premiadas al champán tradicional. De carácter vegano, bajo en calorías y sin azúcares añadidos, destaca por su burbuja fina y una personalidad fresca y mineral, ideal para quienes buscan una experiencia festiva refinada sin consumo de alcohol.
Gastronomía
Su carácter seco y elegante ofrece un maridaje muy amplio, desde entrantes delicados como ostras, caviar o foie gras (tanto vegano como tradicional), hasta platos principales de pescados blancos a la plancha, risottos de espárragos o propuestas de sushi. También se integra a la perfección con postres de corte fresco, como tartas de frutas de acidez marcada o sorbetes cítricos, realzando su vivacidad sin enmascarar los sabores.
Nota de Cata
Muestra un tono amarillo pajizo con destellos dorados y una burbuja muy fina y persistente. En nariz despliega aromas nítidos de pera blanca y manzana Granny Smith, acompañados por delicados matices florales de acacia. En boca ofrece una entrada muy fresca, sostenida por una acidez bien integrada, con recuerdos de frutas tropicales y un final elegante de carácter mineral y ligeramente salino.