Signat Brut Nature
-20%
Peñín
88
Signat Brut Nature
Vi Escumós 0 DO Cava
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Signat Brut Nature
Varietat
Chardonnay, Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Celler
Signat
Grau alcohòlic
11
Envelliment
0
Puntuacions i Premis
Peñín: 88, Guia de Vins de Catalunya: 8.23
Denominació d'origen
DO Cava
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 i 7º
Descripció
Elaborat a partir de les varietats clàssiques del cava —macabeu, xarel·lo i parellada— juntament amb una subtil aportació de chardonnay, Signat Brut Nature destaca per la seva puresa i autenticitat. La combinació de tecnologia moderna i tradició artesanal dóna com a resultat un escumós de gran qualitat, fiable i sempre satisfactori.
Gastronomía
Marida a la perfecció amb marisc, peix, aperitius lleugers o sushi, potenciant la frescor de cada mos gràcies a la bombolla delicada i vivaç.
Historia bodega
Signat és un celler català especialitzat en elaboració de caves. Va néixer amb l'objectiu d'oferir escumosos d'alta qualitat, combinant tradició i modernitat en els processos. Ubicada al cor del Penedès, Signat selecciona acuradament els seus raïms i utilitza el mètode tradicional per a l'elaboració dels caves, consolidant-se com una referència al sector pel seu compromís amb l'excel·lència i l'autenticitat.
Nota de Cata
Color groc pàl·lid, amb una aroma elegant en què destaquen la fruita blanca i subtils notes florals. A la boca resulta net, amb bombolla fina i integrada, oferint un perfil fresc i afruitat acompanyat de delicats matisos aromàtics.