Finca Fontanals
-30%
Finca Fontanals
Vi Generoso 0 DO Montsant
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Finca Fontanals
Varietat
Garnacha Negra
Celler
Finca Fontanals
Grau alcohòlic
15.00
Envelliment
0
Denominació d'origen
DO Montsant
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14º
Descripció
Cada sorbo del Vino Rancio Solera 1888 de Finca Fontanals es un viaje a la historia del Montsant, donde la tradición catalana se mantiene intacta generación tras generación. Elaborado a partir de una solera iniciada en 1888 y criado mediante un largo envejecimiento oxidativo, alcanza una profundidad aromática y gustativa extraordinaria, llena de matices y sutilezas. Su producción es muy reducida, lo que lo convierte en una auténtica rareza enológica, pensada para coleccionistas y amantes del vino que buscan piezas únicas y de altísima calidad.
Gastronomía
Maridaje ideal con postres elaborados con frutos secos, chocolates negros de alta intensidad y quesos azules muy curados, aunque también resulta perfecto para degustar en solitario como vino de meditación.
Nota de Cata
Intensos aromas a nueces, almendras tostadas y elegantes notas oxidativas de gran profundidad. En boca se muestra poderoso y seco, con una estructura firme y precisa, culminando en un postgusto extraordinariamente largo que deja un recuerdo persistente y complejo.