Celeste Crianza
-15%
Decanter
90
James Suckling
91
Celeste Crianza
Vi Negre Criança DO Ribera del Duero 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Celeste Crianza
Varietat
Tempranillo
Celler
Pago del Cielo
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Criança
Puntuacions i Premis
Decanter: 90
Anyada
2022
Denominació d'origen
DO Ribera del Duero
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Servir entre 14-16ºC
Descripció
Celeste Crianza destaca por su opulencia y riqueza frutal, mostrando gran cuerpo y un color intenso. Su perfil captura la frescura y la viveza propias de su origen, evocando la emoción y la intensidad de una noche estrellada. Este vino transmite con autenticidad las características del entorno donde se cultiva, ofreciendo una experiencia sensorial única y memorable.
Gastronomía
Amb suaus característiques tàniques i fruiters és l'acompanyament ideal per a tot tipus de carns a la brasa, xoriço i formatges madurs. Marida especialment bé amb xai rostit. Serviu entre 14-16ºC.
Historia bodega
Los mejores vinos no esconden secretos: son un fiel reflejo del lugar del que proceden. Por tanto, su excelencia es consecuencia de la singularidad de su origen. Y Fompedraza, la localidad vecina del Campo de Peñafiel (Valladolid) donde se asienta Pago del Cielo, es un lugar excepcional. Se sitúa a 895 metros sobre el nivel del mar, en las cotas más altas de la D.O. Ribera del Duero, donde las viñas y el cielo estrellado establecen una mágica conexión.
Nota de Cata
Bell color cirera fosca. Molt grat al nas, amb aromes fruiters (confitura de nabius) i fines notes torrades (cacau) i passificades (prunes panses sobre un fons especiat (vainilla, pebre rosa). En boca és sedós, lleuger, àgil, més delicat que potent.