Clos Cypres
Clos Cypres
Vi Negre Criança DOQ Priorat 2020
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Clos Cypres
Varietat
Carinyena
Celler
Costers del Priorat
Grau alcohòlic
14.50
Envelliment
Criança
Anyada
2020
Denominació d'origen
DOQ Priorat
Conté sulfits
Si
Descripció
Provinent de les vinyes més velles del celler, d'una edat de 70 anys de mitjana, i de producció molt baixa. envelleix durant un període de 15 mesos en bótes de roure francès Allier i un posterior repòs en ampolla de 8 mesos. De color vermell picota molt intens, en nas ens mostra una bona intensitat aromàtica, amb notes minerals i de fruites que s'equilibren molt bé amb les aromes pròpies de la criança. En boca ens trobem davant d'un vi, ampli, carnós i un final persistent.