A Legaris els vins es fan amb calma i ens agrada que els degustis de la mateixa manera, sense presses. Legaris Crianza, després dels seus 12 mesos d'envelliment en bótes de roure francès i americà, és un vi negre elaborat amb ull de llebre i cabernet sauvignon l'elegància i el llarg postgust del qual li fan idoni per acompanyar plats de cullera i guisats de carn. No en va, el crític de vins James Suckling ha concedit 91 punts a les darreres dues anyades d'aquest magnífic Ribera del Duero.
Gastronomía
Perfecto para maridar con lechazo castellano, platos de cuchara, guisos de carne y quesos semicurados, gracias a su versatilidad y capacidad para realzar los sabores intensos y tradicionales de la cocina.
Historia bodega
Ubicada en Curiel de Duero, a escasa distancia de Peñafiel y en pleno corazón de la Ribera del Duero, Bodegas Legaris destaca por su entorno privilegiado rodeado de viñedos y flanqueado por dos castillos históricos. Con una filosofía orientada a la elaboración de grandes vinos y al respeto por el paisaje, la bodega cuenta con cerca de 100 hectáreas de viñedos propios repartidos entre Curiel de Duero y San Martín de Rubiales, donde se cultivan principalmente las variedades Tinto Fino (Tempranillo) y Cabernet Sauvignon.
Nota de Cata
Con un atractivo color rojo picota de gran intensidad y reflejos violáceos, destaca en nariz por sus aromas de fruta negra y roja madura, armonizados con elegantes notas tostadas y balsámicas provenientes de su crianza en barrica. En boca ofrece una experiencia amplia y equilibrada, generosa en matices y con un postgusto prolongado que invita a seguir disfrutando.