Pozo Alto
-30%
Pozo Alto
Vi Negre Criança DOC Rioja 2018
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Pozo Alto
Varietat
Garnacha Negra, Tempranillo, Graciano
Celler
Olivier Rivière
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Criança
Anyada
2018
Denominació d'origen
DOC Rioja
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
16ºC
Descripció
Vino de pueblo elaborado íntegramente con uvas procedentes de una viña muy vieja, plantada en 1930 en la localidad de Leza, en plena Rioja Alavesa, donde el enólogo Olivier Rivière trabaja un viñedo singular que aporta profundidad, carácter y fuerte identidad de origen.
Gastronomía
Perfecto para acompañar patatas con butifarra, quesos de sabor intenso y ternera a la parrilla, potenciando los matices ahumados y grasos de estos platos y ofreciendo un maridaje sabroso y equilibrado.
Nota de Cata
Atractivo rojo oscuro, vivo y brillante, que da paso a una nariz intensa donde destacan la fruta negra y los recuerdos de fruta madura licorosa, acompañados de matices especiados y toques herbáceos que aportan profundidad y complejidad. En boca se revela redondo y muy sabroso, con un ataque firme y un paso amable y equilibrado que deja una grata sensación final.