Victorino Magnum
-30%
Victorino Magnum
Vi Negre Criança DO Toro 2017
150 cl
Fitxa tècnica
Nom
Victorino Magnum
Varietat
Tinta de Toro
Celler
Teso La Monja
Envelliment
Criança
Anyada
2017
Denominació d'origen
DO Toro
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
16ºC
Descripció
Procedente de viñedos de más de 50 años de antigüedad situados en Toro, Valdefinjas y Villabuena del Puente, con un rendimiento por hectárea muy bajo. Fermentado en barrica de roble y con un envejecido previsto de entre 16/18 meses en barrica nueva de roble francés. trata de un homenaje doble, por un lado el abuelo de Marco Eguren y por otra a los 'Victorino', los toros de la famosa ganadería de Victorino Martín. Según Marcos Eguren, han querido que este vino se 'parezca' a sus homónimos, ya que es un vino fino, noble y largo.
Gastronomía
Ideal para acompañar carnes blancas, carnes rojas y platos de caza. Su versatilidad en maridaje lo convierte en una excelente opción para realzar una amplia variedad de preparaciones gastronómicas.
Historia bodega
Fundada en 2007 por los hermanos Marcos y Miguel Eguren, Teso La Monja representa la evolución de la viticultura en la Denominación de Origen Toro. La bodega se distingue por su compromiso con la conservación de viñedos prefiloxéricos y la aplicación de técnicas sostenibles y respetuosas con el entorno. Su filosofía se centra en la búsqueda de calidad y autenticidad, logrando vinos que destacan por su equilibrio, elegancia y profundidad. El reconocimiento internacional que ha alcanzado Teso La Monja es reflejo de la excelencia y complejidad que ofrece en cada botella.
Nota de Cata
Destaca por su carácter y elegancia, ofreciendo una experiencia aromática intensa con notas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, complementadas por delicados matices de especias y vainilla. En boca, se presenta con cuerpo y una textura suave, mostrando un perfil ligeramente maduro y un final largo y persistente. Es una excelente opción para quienes valoran la profundidad y complejidad en un vino, manteniendo al mismo tiempo un equilibrio que lo hace accesible y agradable.