Aquest vi prové de vinyes ecològiques seleccionades de Chardonnay. Té un envelliment de 6 mesos en contacte amb les seves mares. És un vi amb fines aromes de fruita tropical, mango i maracujà, amb lleugeres notes vegetals (fonoll) i un matís làctic. En boca és saborós i fresc, amb un deliciós final, afruitat i ple.