Domaine Guy Amiot & Fils Bourgogne Ch Cuvee Flavie
-30%
Domaine Guy Amiot & Fils Bourgogne Ch Cuvee Flavie
Vi Blanc 0 AOC Bourgogne - Borgoña 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Domaine Guy Amiot & Fils Bourgogne Ch Cuvee Flavie
Varietat
Chardonnay
Celler
Domaine Guy Amiot Et Fils
Grau alcohòlic
13
Envelliment
0
Anyada
2021
Denominació d'origen
AOC Bourgogne - Borgoña
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10º
Descripció
Guy Amiot Bourgogne Chardonnay, conocido a menudo como Cuvée Flavie, es un vino blanco seco de gran finura elaborado por el histórico Domaine Guy Amiot et Fils en el corazón de Borgoña. Reconocido por muchos especialistas como un auténtico “baby Chassagne-Montrachet”, procede de viñedos jóvenes ubicados dentro de este prestigioso municipio, lo que le permite ofrecer la misma personalidad elegante y el carácter típico de la zona, pero con una relación calidad-precio mucho más atractiva para quienes desean adentrarse en los grandes blancos borgoñones sin llegar a las gamas más exclusivas.
Gastronomía
Marida a la perfección con pescados blancos, mariscos, risottos cremosos (como el risotto de bogavante) y tablas de quesos frescos o curados.
Nota de Cata
Crianza de un 70% del vino en tanques de acero inoxidable para mantener la tensión y la fruta, y un 30% en barricas de roble francés para aportar estructura y complejidad cremosa.