Domaine Guy Amiot & Fils Bourgogne Ch Cuvee Flavie
-30%
Domaine Guy Amiot & Fils Bourgogne Ch Cuvee Flavie
Vi Blanc AOC Bourgogne - Borgoña 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Domaine Guy Amiot & Fils Bourgogne Ch Cuvee Flavie
Varietat
Chardonnay
Celler
Domaine Guy Amiot Et Fils
Grau alcohòlic
13
Envelliment
0
Anyada
2021
Denominació d'origen
AOC Bourgogne - Borgoña
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 i 10º
Descripció
Guy Amiot Bourgogne Chardonnay, conegut sovint com a Cuvée Flavie, és un vi blanc sec de gran finor elaborat pel històric Domaine Guy Amiot et Fils al cor de Borgonya. Reconegut per molts especialistes com un autèntic “baby Chassagne-Montrachet”, procedeix de vinyes joves situades dins d’aquest prestigiós municipi, cosa que li permet oferir la mateixa personalitat elegant i el caràcter típic de la zona, però amb una relació qualitat-preu molt més atractiva per a qui desitja introduir-se en els grans blancs borgonyons sense arribar a les gammes més exclusives.
Gastronomía
Marida a la perfecció amb peixos blancs, mariscs, risottos cremosos (com el risotto de bogavante) i taules de formatges frescos o curats.
Nota de Cata
Criança del 70% del vi en dipòsits d’acer inoxidable per mantenir la tensió i la fruita, i un 30% en bótes de roure francès per aportar estructura i complexitat cremosa.