Royal Tokaji Late Harvest és un vi blanc excepcional de la prestigiosa denominació d’origen Tokaj-Hegyalja, reconeguda mundialment per la seva producció de vins dolços d’alta qualitat. Elaborat amb raïms Furmint i Hárslevelű, seleccionats a mà, aquest vi ofereix un delicat equilibri entre dolçor i acidesa. Les seves notes de mel, albercoc i préssec es complementen amb un elegant toc de cítrics. Ideal per acompanyar postres i formatges blaus.
Historia bodega
Fundada a Hongria el 1990, Royal Tokaji s’ha consolidat com un dels cellers de referència de la prestigiosa regió de Tokaj, combinant tècniques tradicionals amb tecnologia moderna per donar vida al renaixement dels llegendaris vins hongaresos. Impulsada per un grup d’inversors privats liderats pel reconegut escriptor i expert en vi Hugh Johnson, la companyia va ser pionera a atreure capital estranger a la zona, incorporant el nom de la regió a la seva marca per subratllar l’autenticitat dels seus vins. Aquest pas va facilitar la privatització de les vinyes estatals i va marcar l’inici d’una nova era per a Tokaj, que va passar d’un únic celler estatal a una vintena de productors privats. La història de la regió es remunta al segle XVII, quan els vins Tokaji eren símbol de poder a les corts europees i les seves vinyes van ser classificades en diferents categories de qualitat, convertint-se en la primera regió vinícola d’Europa a establir un sistema de classificació similar al de Bordeus.