Tres Pilares Mónica Fernández Oxidativa
Tres Pilares Mónica Fernández Oxidativa
Vi Blanc Criança DO Rueda 2017
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Tres Pilares Mónica Fernández Oxidativa
Varietat
Verdejo
Celler
Bodega Tres Pilares
Grau alcohòlic
13.50
Envelliment
Criança
Anyada
2017
Denominació d'origen
DO Rueda
Conté sulfits
Si
Descripció
Elaborat 100% amb Verdejo procedent de vinyes d'uns 25 anys, té una criança oxidativa de gairebé 30 mesos en bóta de roure francès, fent-ne una cosa única. A la vista, presenta un color or amb centelleigs grocs, net i brillant. Al nas, la seva intensitat és alta a fruita evolucionada i suaus iodats, sorprenent a qui estigui acostumat als blancs més lleugers i joves. A la boca és sec i sedós; amb notes de fruita evolucionada que recorden el formatge.