Assailly Cuvée Millésime
Assailly Cuvée Millésime
Vi Escumós AOC Champagne
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Assailly Cuvée Millésime
Varietat
Chardonnay
Celler
Champagne Assailly
Grau alcohòlic
12.00
Denominació d'origen
AOC Champagne
Conté sulfits
Si
Descripció
Provinent de l'exclusiva parcel·la Les Monts Chevenaus, classificada com a Grand Cru al 100% i ubicada a Avize, dins de la coneguda Côte des Blancs, el Champagne Brut Millésime s'elabora íntegrament amb raïms Chardonnay. Aquests raïms són seleccionats de vinyes septuagenàries, cosa que garanteix una qualitat excepcional. La producció d'aquest xampany és summament restringida, cosa que subratlla el caràcter únic i el valor com a collita selecta, reflectint l'essència d'un terroir privilegiat i una tradició vitivinícola de meticulosa atenció al detall.