Decordi Lambrusco Rosat
Decordi Lambrusco Rosat
Vi Escumós Emilia Romagna
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Decordi Lambrusco Rosat
Varietat
Lambrusco
Celler
Vinicola Decordi
Grau alcohòlic
8
Envelliment
0
Denominació d'origen
Emilia Romagna
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 i 10º
Descripció
Lambrusco Decordi Rosato aporta un toc fresc, afruitat i efervescent a qualsevol trobada, amb un atractiu color maduixa, intensos aromes a fruites vermelles madures i un caràcter semidolç (amabile) que conquereix des del primer glop. Gràcies a la seva baixa graduació alcohòlica i a una bombolla fina i agradable, es presenta com una opció lleugera, refrescant i summament fàcil de beure, perfecta per gaudir sense complicacions.
Gastronomía
Color rosa maduixa brillant amb reflexos vius i una lleugera escuma en servir-lo, que precedeix un nas net i intens, dominat per aromes de fruits del bosc, maduixes silvestres i delicats matisos florals. En boca es mostra suau i llaminer, amb una acidesa ben calibrada que compensa la dolçor i una bombolla fina que acarona el paladar, deixant un final fresc, sucós i marcadament afruitat.
Nota de Cata
Combina a la perfecció amb pizzes, pastes amb salsa de tomàquet o de nata, taules d'embotits, formatges joves i amanides d'inspiració mediterrània, i resulta també ideal per gaudir-lo sol com a copa de benvinguda.