Decordi Lambrusco Negre
Decordi Lambrusco Negre
Vi Escumós Emilia Romagna
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Decordi Lambrusco Negre
Varietat
Lambrusco
Celler
Vinicola Decordi
Grau alcohòlic
8
Envelliment
0
Denominació d'origen
Emilia Romagna
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 i 10º
Descripció
Lambrusco negre escumós d'estil frizzante, molt lleuger i marcadament fruitós, amb una bombolla suau que aporta una gran sensació de frescor i converteix qualsevol àpat en un moment festiu. Ideal per gaudir-lo ben fred i compartir-lo en trobades informals, portant a la copa el caràcter desenfadat i gastronòmic de l'Emília-Romanya.
Gastronomía
L'aliat definitiu del menjar italià. Marida a la perfecció amb pizzes de tota mena, pastes amb salsa bolonyesa o lasanya. També és ideal per acompanyar taules d'embotits, formatges semicurats, hamburgueses o com a aperitiu en barbacoes i terrasses.
Nota de Cata
Destaca pel seu preciós color vermell robí amb reflexos violacis i una escuma viva que convida al primer glop. En nas és una explosió de fruits vermells frescos (com maduixes i gerds), mentre que en boca ofereix un equilibri perfecte entre el seu agradable dolçor fruitós (estil amabile) i una acidesa refrescant que neteja el paladar.