Decordi Lambrusco Negre
Decordi Lambrusco Negre
Vi Escumós 0 Emilia Romagna
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Decordi Lambrusco Negre
Varietat
Lambrusco
Celler
Vinicola Decordi
Grau alcohòlic
8
Envelliment
0
Denominació d'origen
Emilia Romagna
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10º
Descripció
Lambrusco tinto espumoso de estilo frizzante, muy ligero y marcadamente frutal, con una burbuja suave que aporta gran sensación de frescura y convierte cualquier comida en un momento festivo. Ideal para disfrutar bien frío y compartir en encuentros informales, llevando a la copa el carácter desenfadado y gastronómico de Emilia-Romaña.
Gastronomía
El aliado definitivo de la comida italiana. Marida a la perfección con pizzas de todo tipo, pastas con salsa boloñesa o lasaña. También es ideal para acompañar tablas de embutidos, quesos semicurados, hamburguesas o como aperitivo en barbacoas y terrazas.
Nota de Cata
Destaca por su precioso color rojo rubí con reflejos violáceos y una espuma viva que invita al primer sorbo. En nariz es una explosión de frutos rojos frescos (como fresas y frambuesas), mientras que en boca ofrece un equilibrio perfecto entre su agradable dulzor frutal (estilo amabile) y una acidez refrescante que limpia el paladar.