Emilio Hidalgo Fino La Panesa

Vi DO Jerez-Xérès-Sherry
75 cl

Entrega estimada entre el y el

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible

Fitxa tècnica

Nom

Emilio Hidalgo Fino La Panesa

Varietat

Palomino

Celler

Bodegas Emilio Hidalgo

Grau alcohòlic

15.00

Temporada

0

Denominació d'origen

DO Jerez-Xérès-Sherry

Puntuacion Peñín

95

Puntuacion Parker

95

Conté sulfits

Si

Descripció

Criança dinàmica aproximada de 17 anys, jugant amb el límit del vel de flor i la seva criança biològica. Soleres i criaderas cuidades amb molta cura que gràcies al microclima del celler aconsegueixen que no es perdi definitivament el vel i es deixi oxidar completament el fi. En fase olfactiva, elegància perfumada molt complexa. Combinació de brioixeria i salinitat perfecta. En boca és una explosió torrada i glicèrica que et fa salivar contínuament i que mai oblida la sensació punyent de la vida biològica.

Bodegas