Octonia
Octonia
Vi Negre Criança DO Montsant 2014
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Octonia
Varietat
Carinyena, Garnatxa Gris, Garnatxa Negra
Celler
Serra & Barceló
Grau alcohòlic
15.00
Envelliment
Criança
Anyada
2014
Denominació d'origen
DO Montsant
Conté sulfits
Si
Descripció
Elaborat amb un 50% de Garnatxa Negra, un 35% de Garnatxa Peluda i un 15% de Samsó, una part del vi envelleix (60%) durant 18 mesos en bótes de roure francès de gra fi de 400L de capacitat i la resta ( 40%) reposa en dipòsits de ciment i àmfores de 180L. El resultat és un vi equilibrat, elegant i complex en els seus aromes. Notes florals i de fruits vermells es combinen amb tocs balsàmics i de regalèssia. En boca és suau, ampli i amb volum, que juntament amb una equilibrada acidesa, li dona un llarg recorregut fresc i persistent.