Pesquera MXI Selección de Barricas
-15%
Pesquera MXI Selección de Barricas
Vi Negre Criança DO Ribera del Duero 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Pesquera MXI Selección de Barricas
Varietat
Tempranillo
Celler
Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Criança
Anyada
2022
Denominació d'origen
DO Ribera del Duero
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14º
Descripció
Este MXI se elabora con uvas Tempranillo del Monte Alto de Pesquera y nació en 2016 como parte de un proyecto innovador. Fruto de una meticulosa selección de barricas, representa la incorporación de las nuevas generaciones de la familia. En nariz, destaca por su intensidad, con aromas de frutos negros y rojos, como moras y frambuesas. En boca, es sabroso y afrutado, con una acidez equilibrada que realza su frescura.
Gastronomía
Perfecto para maridar con carnes a la parrilla y exquisitos productos de nuestra gastronomía, como el jamón ibérico de bellota.
Historia bodega
Hace más de 50 años, Alejandro Fernández y Esperanza Rivera dieron vida a su sueño, marcando el inicio de la historia de Familia Fernández Rivera. Su espíritu emprendedor y la unión familiar fueron clave para construir lo que hoy es una destacada empresa familiar. Actualmente, cuentan con cuatro bodegas, un hotel y un equipo de más de 120 personas. Guiados por una filosofía basada en el amor por el vino y la pasión por compartirlo, han crecido y evolucionado a lo largo de cinco décadas, llevando sus vinos y productos a más de 70 países alrededor del mundo.
Nota de Cata
Este vino tinto se presenta limpio y brillante, con un atractivo color violáceo. En nariz, despliega una alta intensidad aromática, con notas de fruta negra madura, delicados matices de violeta, toques de regaliz, balsámicos y un sutil fondo especiado. En boca, ofrece una entrada jugosa y estructurada, con una acidez equilibrada que resalta los sabores de fruta negra, especias y regaliz, dejando una sensación envolvente y persistente.