Figuière Confidentielle Magnum

Vi Rosat 0 AOC Côtes de Provence 2018
150 cl
camion

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Fitxa tècnica

Nom

Figuière Confidentielle Magnum

Varietat

Cinsault, Mourvèdre, Garnacha

Celler

Figuière

Envelliment

0

Anyada

2018

Denominació d'origen

AOC Côtes de Provence

Conté sulfits

Si

Temperatura de servicio

Entre 10 y 12º

Descripció

Figuière Confidentielle Rosé es el emblema de la alta costura en la AOC Côtes de Provence: un rosado ecológico de alta gastronomía, nacido a orillas del Mediterráneo, que une una finura mineral excepcional con la complejidad que aportan sus cepas viejas. Procedente de la prestigiosa subzona de La Londe y elaborado bajo estrictos criterios de agricultura ecológica, surge de viñas antiguas arraigadas en suelos de esquisto puro frente al mar, ofreciendo la máxima expresión del lujo provenzal en una copa elegante, profunda y tremendamente sofisticada.

Gastronomía

Marida especialmente bien con elaboraciones de corte gastronómico como tartar de salmón, bogavante a la brasa y arroces marineros, además de armonizar a la perfección con sushi de alta calidad, carpaccio de ternera y una amplia variedad de platos refinados de cocina mediterránea o asiática.

Nota de Cata

Delicado color salmón pálido y una nariz compleja que despliega notas de melocotón maduro, corteza de cítricos y sutiles toques de pimienta blanca. En boca es amplio, carnoso y sorprendentemente estructurado, despidiéndose con un final largo, vibrante y con esa característica salinidad mineral que solo los viñedos marítimos pueden otorgar. Un rosado de prestigio diseñado para emocionar y perdurar.

Bodegas