Saint André de Figuière Première

Figuière Première representa una de las expresiones más refinadas de la AOC Côtes de Provence: un rosado ecológico nacido de los suelos de esquisto de La Londe-les-Maures y profundamente marcado por la influencia de la brisa mediterránea. Firmado por la reconocida familia Combard, este rosé va mucho más allá del típico vino de aperitivo y se posiciona como una referencia ideal para la alta gastronomía.

Ideal con pescados blancos a la parrilla, tartar de salmón, marisco fresco, paella marinera, aves asadas y cocina asiática especiada (sushi o curry tailandés).

Durante más de 50 años, la familia ha estado creando vinos inspirados con un profundo sentido de orgullo: el de ser vinicultores de padre a hijo y a hijas. Su pasión inagotable se nutre de la región que les acogió, que aman y que respetan: Provenza. De su legado familiar proviene su saber hacer. Como artesanos del vino impulsados por el amor a la pureza, sus gestos son precisos, su viticultura orgánica, sus intervenciones en la bodega mínimas. El sentido común guía sus elecciones. De esta alquimia única surgen sus cuvées, creaciones sutiles. Para dar voz al carácter de sus terroirs, su naturaleza radiante y sus delicadas expresiones, se atreven a revisitar las tradiciones, a salirse de los caminos trillados, a imaginar otros rumbos. Incansablemente, con entusiasmo. Y mientras crecen con los tiempos, la finca familiar sabe preservar lo esencial: su independencia. Cuando añaden nuevas parcelas, es en nombre de lo mejor: una autonomía virtuosa, donde controlan cada etapa en la elaboración de sus vinos.

Color rosa dorado muy pálido. Tiene una nariz afinada de cítricos y frutas frescas. En boca domina la fresa y la pimienta, haciéndolo armónico y fino. Final largo con notas especiadas.