Cap de Creus Nacre
Cap de Creus Nacre
Vi Blanc DO Empordà 2025
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Cap de Creus Nacre
Varietat
Macabeo, Garnacha Gris, Garnacha Blanca
Celler
Vins de Relat
Grau alcohòlic
12.5
Envelliment
0
Anyada
2025
Denominació d'origen
DO Empordà
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10°
Descripció
Elaborado a partir de una cuidada selección de variedades autóctonas del Alt Empordà, este vino refleja la singular influencia del Cap de Creus, donde el mar Mediterráneo, la Tramontana y los suelos de pizarra pirenaica imprimen un carácter único. La combinación de Macabeo, Garnacha Blanca y Garnacha Gris da lugar a un vino con personalidad propia, fiel a la tradición y al entorno privilegiado de la región.
Gastronomía
Este vino es el acompañante ideal para una amplia variedad de propuestas gastronómicas, armonizando a la perfección con aperitivos, todo tipo de mariscos, arroces marineros y suquet de pescado, entre otros platos. Su versatilidad y frescura realzan los sabores del mar y convierten cada ocasión en una experiencia memorable.
Historia bodega
Vins de Relat es un proyecto de Roqueta Origen dedicado a la elaboración de vinos en diversas zonas de Cataluña, utilizando las variedades tradicionales propias de cada territorio. Estos vinos destacan por su frescura y carácter contemporáneo, una identidad que se refleja no solo en su estilo, sino también en el relato que acompaña a cada uno de ellos y en su diseño cuidadosamente pensado para transmitir su esencia.
Nota de Cata
Muestra un atractivo color blanco pálido con reflejos verdosos brillantes. En nariz, se presenta intensamente perfumado, destacando notas de fruta blanca y amarilla características de la variedad Macabeo, que evolucionan hacia matices florales y una marcada presencia mineral, reflejo de los suelos de pizarra pirenaica. En boca, es un vino elegante y goloso, donde la variedad Garnacha Blanca aporta estructura y riqueza frutal con recuerdos cítricos y de hierba fresca, mientras que la Garnacha Gris suma volumen, golosidad y delicadas notas de flor blanca y flor de naranjo. El posgusto es largo y refrescante, invitando a seguir disfrutando de su complejidad y frescura.