Albariño de estilo moderno y versátil, concebido para disfrutarse en cualquier época del año. Su nombre recuerda los 12 días de fermentación en el depósito número 12, un guiño al espíritu innovador que define esta elaboración. Se presenta en un estuche de cartón cuidado con 3 botellas, ideal para quienes buscan blancos frescos y actuales con una historia singular detrás.
Gastronomía
Perfecto para acompañar aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces y mariscos, realzando cada bocado con su perfil fresco y equilibrado.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color amarillo pajizo con reflejos verdosos, destacando por su aspecto limpio y brillante. En nariz, sobresalen aromas de intensidad media-alta, donde se combinan notas cítricas como piel de limón y mandarina, junto a delicadas flores blancas, acacia y azahar, sobre un fondo tropical dulce con matices de lichi. En boca, ofrece una sensación fresca y equilibrada, marcada por una acidez agradable y una expresión frutal intensa.