Cap de Creus Nacre
-10%
Cap de Creus Nacre
Vi Blanc Criança DO Empordà 2024
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Cap de Creus Nacre
Varietat
Macabeo, Garnacha Gris, Garnacha Blanca
Celler
Vins de Relat
Grau alcohòlic
12.5
Envelliment
Criança
Anyada
2024
Denominació d'origen
DO Empordà
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 7 i 10°
Descripció
Elaborat a partir d'una acurada selecció de varietats autòctones de l'Alt Empordà, aquest vi reflecteix la singular influència del Cap de Creus, on el mar Mediterrani, la Tramuntana i els sòls de pissarra pirinenca imprimeixen un caràcter únic. La combinació de Macabeu, Garnatxa Blanca i Garnatxa Gris dona lloc a un vi amb personalitat pròpia, fidel a la tradició i a l'entorn privilegiat de la regió.
Gastronomía
Aquest vi és l'acompanyant ideal per a una àmplia varietat de propostes gastronòmiques, armonitzant a la perfecció amb aperitius, tota mena de mariscs, arrossos mariners i suquet de peix, entre altres plats. La seva versatilitat i frescor realcen els sabors de la mar i converteixen cada ocasió en una experiència memorable.
Historia bodega
Vins de Relat és un projecte de Roqueta Origen dedicat a l'elaboració de vins en diverses zones de Catalunya, utilitzant les varietats tradicionals pròpies de cada territori. Aquests vins destaquen per la seva frescor i caràcter contemporani, una identitat que es reflecteix no només en el seu estil, sinó també en el relat que acompanya cadascun d'ells i en el seu disseny acuradament pensat per transmetre'n l'essència.
Nota de Cata
Mostra un atractiu color blanc pàl·lid amb reflexos verdosos brillants. En nas, es presenta intensament perfumat, destacant notes de fruita blanca i groga característiques de la varietat Macabeu, que evolucionen cap a matisos florals i una marcada presència mineral, reflex dels sòls de pissarra pirinenca. En boca, és un vi elegant i llaminer, on la varietat Garnatxa Blanca aporta estructura i riquesa fruital amb records cítrics i d'herba fresca, mentre que la Garnatxa Gris suma volum, llaminositat i delicades notes de flor blanca i flor de taronger. El postgust és llarg i refrescant, convidant a seguir gaudint de la seva complexitat i frescor.