Mengoba Las Tinajas

Vi Criança DO Bierzo 2017
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

Fitxa tècnica

Nom

Mengoba Las Tinajas

Varietat

Godello

Celler

Bodega y Viñedos Mengoba

Grau alcohòlic

12.50

Envelliment

Criança

Anyada

2017

Denominació d'origen

DO Bierzo

Puntuacion Parker

94

Conté sulfits

Si

Descripció

Elaborat amb Godello vell de parcel·les de més de 70 anys. Després una verema manual en caixes el raïm es fica part entera i una altra part rebregada i derrapat directament en les dues gerres de fang. El most fermenta a baixa temperatura, la maceració pel·licular dura uns 120 dies abans de premsar i separar el vi i les pells. després d'una criança d'uns 6 mesos a l'embotellat es fa sense clarificació ni filtrat directament de la gerra.

Bodegas