Paco & Lola Prime
Paco & Lola Prime
Vi Blanc Criança DO Rías Baixas 2020
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Paco & Lola Prime
Varietat
Albariño
Celler
Paco y Lola Bodegas y Viñedos
Grau alcohòlic
12.00
Envelliment
Criança
Anyada
2020
Denominació d'origen
DO Rías Baixas
Conté sulfits
Si
Descripció
Elaborat a partir de l'most flor de raïms procedents de les vinyes més antigues del celler; un cop finalitzada la fermentació, s'eliminen les mares gruixudes i es realitza una criança sobre sobre lies fines, fent un "bâtonnage" cada setmana durant un període de 6 mesos. Finalitzada la criança, roman en dipòsits d'acer inoxidable durant 6 mesos més, per a ser, finalment, estabilitzat i embotellat.
