San Valentín 37.5cl
San Valentín 37.5cl
Vi Blanc Vegano Jove DO Catalunya 2023
37.5 cl
Fitxa tècnica
Nom
San Valentín 37.5cl
Varietat
Garnacha Blanca, Parellada, Otras variedades
Celler
Torres Essentials
Grau alcohòlic
11
Envelliment
Jove
Anyada
2023
Denominació d'origen
DO Catalunya
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Servir entre 8º y 10°C.
Descripció
Torres San Valentín representa la faceta más romántica de la familia Torres, concebido originalmente por Miguel Torres Carbó como un regalo enológico para su esposa Margarita Riera. Se trata de un blanco monovarietal de Parellada, considerada la variedad blanca tradicional catalana más fina y delicada, elaborado a partir de viñedos propios en Pacs del Penedès. El microclima mediterráneo de la zona favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva, dando lugar a un vino de carácter suave, aromático y envolvente, ideal para quienes buscan un perfil elegante con un trasfondo emotivo e histórico.
Gastronomía
Un acompanyament deliciós per a mariscs de sabor delicat i crustacis com les cloïsses, el cabra o el peix amb salses suaus. Ideal com a aperitiu.
Historia
Floral i afruitat, la inspiració del nostre parellada: família, amics i agradables passejades per la vinya.
Historia bodega
Torres Essentials representa la excelencia vinícola de Familia Torres, cimentada en el legado del Penedès desde 1870. Esta colección reúne marcas históricas creadas por Don Miguel Torres Carbó, renovadas para responder a las tendencias actuales, junto a propuestas innovadoras pensadas para el público internacional. Los vinos de Torres Essentials encarnan la autenticidad de la tradición española y mediterránea, fusionando la herencia familiar y un firme compromiso con la sostenibilidad, todo ello bajo una visión moderna que conecta con las exigencias del mercado global.
Nota de Cata
Groc pàl·lid. Agradablement floral (ginesta silvestre) i afruitat (plàtan, xirimoia). En boca és suau, lleuger, amb un final llaminer que recorda la confitura de codony.