Fusionant la passió vinícola amb l’energia vibrant de la música, aquesta proposta s’inspira en el mític Miraval Studios i reinterpreta l’estil fresc i atrevit de la Riviera mediterrània. El seu distintiu segell, que recorda discos d’or i vinils clàssics, anticipa una experiència plena de creativitat i caràcter rebel. Procedent de vinyes assolellades, el blanc que ofereix és lluminós, indomable i desbordant de llibertat, ideal per a qui busca un tribut a l’art i a l’esperit electritzant de la costa.
Gastronomía
La frescor i el caràcter vibrant d’aquest vi blanc el converteixen en l’acompanyant ideal per a una varietat de plats lleugers i mediterranis. Entre les opcions recomanades destaquen entrants com l’amanida de marisc amb amaniment cítric i el carpaccio de peix blanc, així com segons plats de peix a la planxa amb verdures al vapor i risotto d’espàrrecs i llimona. Per a qui prefereixi alternatives vegetarianes, el tabulé de quinoa amb herbes fresques i les verdures rostides amb salsa de iogurt i llimona ofereixen harmonia i frescor. Finalment, els formatges suaus com el de cabra, feta o ricotta complementen perfectament l’experiència gastronòmica.
Historia bodega
Els propietaris del Château Miraval tenen una aliança amb la Famille Perrin per ajudar la viticultura, l’elaboració i la distribució del vi. Reconeguda com una família líder en la producció de vins a França, Famille Perrin experimenta elaborant vins d’alt nivell. Amb inversions en tecnologia més avançada i la passió per l’excel·lència en totes les etapes de producció, Château Miraval es compromet a oferir vins de molt alta qualitat a nivell internacional.
Nota de Cata
347 Color pàl·lid i límpid amb bells reflexos brillants. Aroma fresc i delicat amb notes de cítrics frescos, flors blanques i fruites de polpa blanca, realçat per un subtil toc mineral. En boca, s’obre amb frescor, revelant aromes de préssecs blancs i aranja, complementats per un final salí que aporta persistència i una agradable frescor al vi.