Vincent Pinard Le Château

Procedent d'una regió renomeada de Sancerre, aquest vi és una elecció de renom l'alta qualitat del qual és consistentment aclamada tant per experts tastadors com per la crítica especialitzada. Elaborat a partir de vinyes antigues, la seva criança meticulosa realça les característiques distintives del Sauvignon Blanc en aquesta àrea de gran tradició. Cultivat en una vinya plantada el 1968 a 250 metres sobre el nivell del mar, en sòls de Caillottes i un subsòl calcari, es practica una densitat de sembra de 7000 ceps per hectàrea, sense ús d'herbicides i amb un enfocament a la viticultura ecològica, produint 50 hectolitres per hectàrea, exclusivament de Sauvignon Blanc.