La Dulce Quietud
-20%
Peñín
92
La Dulce Quietud
Vi Dolç
50 cl
Fitxa tècnica
Nom
La Dulce Quietud
Varietat
Albillo, Malvasia, Moscatell, Palomino, Verdejo
Celler
Quinta de la Quietud
Grau alcohòlic
9.00
Denominació d'origen
Sin Denominacion Origen
Puntuacion Peñín
92
Conté sulfits
Si
Descripció
Durant 12 mesos de criança, el vi es reparteix entre bótes de roure americà (50%), fudres de gran capacitat de 4.000 litres (25%) i dipòsits (25%), fet que aporta una interessant combinació de matisos i textures. Després d'aquest període, l'hivern castellà passa en dipòsit al costat de les seves mares fines, amb batonnages regulars, afavorint així una complexitat aromàtica més gran i una sensació de volum i untuositat en boca.