Parxet Brut

Amb una criança mínima de 3 anys i elaborat amb Macabeu, Parellada i amb la Pansa Blanca tan característica d'Alella, ens trobem amb un cava d'un color groc molt pàl·lid amb reflexos verdosos. En nas és intens, on destaquen les notes de fruita mentre que en boca és fresc i molt equilibrat.

En 1920, Parxet lanzó sus primeros cavas producidos mediante el método tradicional, continuando la herencia vinícola que data del siglo XVIII. Actualmente, Parxet se ha consolidado como un emblema en la creación de cavas artesanales y es la bodega más destacada de la Denominación de Origen Alella (ubicada en la provincia de Barcelona). Celebrando su centenario, Parxet se reconoce por su compromiso con la excelencia y la innovación, siendo pioneros en la utilización de la uva pansa blanca para la producción de cava.