Inspirat en l'extraordinària història de John Boyle O'Reilly, que va ser deportat a Austràlia el 1867 i va aconseguir escapar-se als Estats Units després de superar grans adversitats, aquest vi ret homenatge a l'art de la resiliència i la capacitat de transformar els desafiaments en inspiració.
Gastronomía
És perfecte per a carns vermelles rostides oa la graella, com un filet o un entrecot, on la seva estructura complementa la intensitat de la carn. També és un excel·lent company per a plats de pasta amb salses robustes, com ara ragú de carn o bolonyesa, i formatges curats.
Historia bodega
Inspirat en la història real dels convictes britànics que, entre els segles XVIII i XIX, van ser deportats a Austràlia per cometre algun dels 19 delictes considerats greus, 19 Crimes ret homenatge a aquells homes i dones que, després d'un ardu i perillós viatge, es van convertir en els primers colons d'una terra desconeguda. Aquest vi celebra l'esperit resilient i les històries dels qui van transformar el seu destí i van donar origen a l'Austràlia moderna.
Nota de Cata
De perfil llaminer i equilibrat, aquest vi destaca per la seva textura envoltant i un final suau amb marcada presència de fruita. Les seves aromes dolces es complementen amb delicats matisos de xocolata, aportant una experiència sensorial rica i plaent.