Condado de Haza Crianza Magnum

Condado de Haza Crianza és un dels vins insígnia de la Família Fernández Rivera. Elaborat exclusivament amb raïm Ull de Llebre, reflecteix a la perfecció les qualitats del terrer de Ribera del Duero. És un vi net i lluminós, amb tanins suaus i persistents.

És un vi versàtil que marida a la perfecció amb una àmplia varietat de plats, des d'arrossos i carns blanques fins a carns vermelles. També és una excel·lent elecció per acompanyar especialitats tradicionals com el lletó i el garrí, realçant els sabors de cada preparació.

Situat a Roa, Burgos, i embolicat per extensos cultius d'ull de llebre que s'estenen fins a l'horitzó, es troba Comtat de Haza, un château que celebra l'essència de la terra. Aquest celler, amb una extensió de 200 hectàrees de vinya, va ser construït integrant-se en un turó, cosa que inclou un magatzem d'ampolles en un túnel a gairebé 30 metres sota terra, assegurant condicions ideals de conservació. Des de 1993, Comtat de Haza destaca per ser una propietat integral de 360º, on es completa el cicle complet de producció del vi, resultant en varietats de vins distintius i de qualitat superior, gràcies a la diversitat de sòls compostos principalment per argila i zones sorrenques .

Aquest vi es presenta net i brillant, amb un atractiu color violaci. Al nas destaca per la seva alta intensitat aromàtica, dominada per fruites negres fresques i notes de regalèssia característiques de l'Ull de Llebre, complementades amb tocs fumats i torrats de la seva criança. A la boca ofereix una entrada fresca i afruitada, amb acidesa equilibrada i tanins persistents. El retrogust ressalta la mora, amb la fusta perfectament integrada, aportant matisos de vainilla i fumats que li confereixen personalitat i una persistència mitjana-alta.