Rebels de Batea Tinto
-15%
Rebels de Batea Tinto
Vi Negre Jove amb criança DO Terra Alta 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Rebels de Batea Tinto
Varietat
Garnacha Negra
Celler
7 Magnífics
Grau alcohòlic
14.5
Envelliment
Jove amb criança
Anyada
2022
Denominació d'origen
DO Terra Alta
Conté sulfits
Si
Descripció
La Garnatxa Tinta de la Terra Alta s'expressa en un perfil fresc i afruitat, amb notes de pruna madura, subtils records de sotabosc i delicats matisos minerals aportats pels sòls calcaris de la regió. Després d'una criança de tres mesos en roure francès, el resultat és un vi franc, autèntic i elegant, que destaca per la sedositat, la puresa i l'equilibri en boca.
Gastronomía
Una excel·lent garnatxa que harmonitza amb tot tipus de carns a la brasa, preferentment xai, carns blanques i aus de caça (faisà, perdiu). A més té la delicadesa suficient per acompanyar un tataki de tonyina. Els formatges semicurats i curats seran ideals amb un vi jove i equilibrat com aquest.
Historia
Des de fa més de 50 anys, diferents generacions de viticultors de la Terra han lluitat contra les dures condicions del clima i el sòl. Han conseguit il·lusionar fills i nets amb el treball al camp. Han aconseguit treballar amb un objectiu comú. Avui, quan es parla de garnatxa, es parla de la Terra Alta.
Historia bodega
7 Magnífics és una col·lecció de vins que va més enllà de la qualitat, emfatitzant l'autenticitat i el respecte pel territori d'origen. Cada vi ofereix una connexió directa amb un terroir específic, reflectint el paisatge, el clima i les varietats de raïm que millor s'han adaptat a cada zona. La gamma ret homenatge a la singularitat de cada regió i, sobretot, a l'experiència i la passió dels viticultors, transmeses de generació en generació. Així doncs, 7 Magnífics us convida a descobrir l'essència única de cada vi i la història d'aquells que la fan possible.
Nota de Cata
Color robí cobert i lluminós. Deliciós aroma fruital (confitura de cireres negres, amb riques notes torrades (cafè) sobre un fons molt madur. Sedós, delicat i tendre, més poderós en nas que en boca. Deixa un rastre que recorda al perfum sensual i suculent dels dàtils.